Індекс "Олів'є": у скільки обійдеться новорічний салат

За 2017 рік індекс салату "Олів'є" зріс на 26 %.

Про це у мережі Facebook написав генеральний директор і засновник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Для приготування "Олів'є" за найдоступнішим рецептом потрібні наступні інгредієнти: відварна картопля – 600 г, відварна морква – 250 г, цибуля – 200 г, варена ковбаса – 600 г, яйця – 5 шт., солоні огірки – 500 г, консервований зелений горошок – банка 420 г, майонез – упаковка 270 г, сіль за смаком.

За даними Держстату, станом на 21 листопада 2016 року вартість продуктів становила: відварна картопля – 4,9 грн за кілограм, або 2,9 грн за 600 г, відварна морква – 3,9 грн за кілограм, або 1 грн за 250 г, цибуля – 4,2 грн за кілограм, або 80 копійок за 200 г, варена ковбаса – 59,8 грн за кілограм, або 35,8 грн за 600 г, яйця – 19,5 грн за десяток, або 9,7 грн за 5 шт., солоно-мариновані огірки – 15,3 грн за 500 г, консервований зелений горошок – 21,2 грн за 420-грамову бляшанку, майонез – 14,3 грн за упаковку 270 г.

Тобто в 2016 році приготування майже 3 кг салату "Олів'є" обійшлося у 101 грн.

За рік ціни змінилися: відварна картопля – 5,8 грн за кг, або 3,5 грн за 600 г, відварна морква – 6,4 грн за кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля – 5 грн за кг, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса – 74,8 грн за кг, або 44,9 грн за 600 г, яйця – 23,8 грн за десяток, або 11,9 грн за 5 шт., солоно-мариновані огірки – 24,3 грн за 500 г, консервований зелений горошок – 23,6 грн за 420-грамову бляшанку, майонез – 16,7 грн за упаковку 270 г.

Тобто в 2017 році, за місяць до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату "Олів'є" коштуватиме 127,5 грн.

За рік салат "Олів'є" подорожчав на 26,5 грн, або більше ніж на 26 %.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ЗА РІК ІНДЕКС УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ ЗРІС НА 33 %

* * *

Сподобалося? Підпишіться на нашу сторінку в Facebook. Також завжди будьте в курсі найважливіших новин, використовуючи чат-бота у Messenger. Ми не будемо спамити. Чесно :)
Якщо ви помітили помилку в тексті, виділіть її мишкою та натисніть комбінацію клавіш Alt+A
Надрукувати
Україна
Опубліковано:
28.11.2017 11:32
Переглядів307
Коментарів2
Поділитись
Залишити коментар
Коментувати
12:20
28.11.2017
Гандзя
це ж що за ковбаса за 75 грн???
11:50
28.11.2017
Миколайко
значить будемо без олів*є
останні новини
17-12-2017 16-12-2017 15-12-2017
Вибір редактора

Рейтинг