В Україні прогнозують здорожчання м'яса
М'ясо стало одним з продуктів, що найбільш подорожчали за 2017 рік.
При цьому українці все частіше віддають перевагу курятині – її вартість залишається доступнішою, і цей вид м'яса витісняє з раціону всі інші, – пише "Сегодня".
Однак, як прогнозує аграрний експерт, голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, курка 2018 року стане дорожче.
"Курятина подорожчає – її стануть продавати як в ЄС, обробленою, купити цілу тушку буде складно, – упевнений Дорошенко. – Збільшиться розкид цін між філе і м'ясом з кістками, на крильця і супнабори ціна не зросте, а філе подорожчає на 10-12 грн/кг".
В цілому ж зростання цін на м'ясо сповільниться, вважає фахівець.
"М'ясо, насамперед свинина, дорожчало через зниження поголів'я свиней, через спалах в Україні африканської чуми свиней. Зараз ситуація стабілізувалася, тому такого великого зростання цін на м'ясо і ковбасу, як торік, 2018 року очікувати не варто", – зазначив Дорошенко.
Луцький виш перевіряли через аномальну кількість студентів-призовників
Що в будинку та з чого п'є чай власниця вінтажного дому-кафе у Луцьку Яна Тарарай (фото)
Кухар з Волині покинув проєкт «МастерШеф»: що стало причиною (фото)
Скільки коштує помити вікна у Луцьку перед Пасхою
Замість аптеки: у центрі Луцька відкрився новий магазин «Сімі» (фото)