Чому на Волині здорожчали яйця

В середині листопада 2016 року десяток яєць на Волині коштує в середньому 21 гривню, що на 45 % більше від вересневого показника.

Такий високий ріст ціни, швидше за все, зумовлений сезонними коливаннями.

В листопаді минулого року ціна на десяток яєць становила 20,19 гривні. З урахуванням індексу інфляції за жовтень 2016 року щодо аналогічного місяця минулого року, 10 яєць теоретично повинні були б коштувати 22,7 гривень. Це на 1,7 гривні більше від нинішньої ціни по Волині. Таким чином про стрімкий ріст цін на цю продукцію говорити не доводиться.

Тим не менше, суттєве здорожчання яєць привернуло увагу Антимонопольного комітету, який вирішив розібратися в причинах різкого подорожчання. У відомстві не виключають можливих порушень законодавства про захист економічної конкуренції. Мовляв, підозри викликає те, що зростання цін відбулося одразу після скасування держрегулювання цін на соціальні продукти.

Як зазначив у коментарі "Конкуренту" директор департаменту агропромислового розвитку Волинської ОДА Юрій Горбенко, зростання цін на яйця частково залежить від сезонних коливань. Крім того, не можуть не провокувати здорожчання продукту підвищення цін на виробничі ресурси.

Ще одним фактором, який впливає на ціну харчових яєць на Волині директор "аграрного" департаменту називає відсутність власного виробництва. Тому область, мовляв, великою мірою залежить від постачальників з інших регіонів чи з-за кордону.

Не виключає Юрій Горбенко й того, що зростання цін на яйця пов'язане зі скасування державного регулювання. Тим не менше, каже він, – це пілотний проект і потрібно дочекатися висновків аналітиків та Антимонопольного комітету після того, як експеримент закінчиться.

Існують й інші пояснення підвищення цін. Зокрема "Сегодня" пише, що вартість яєць виросла через девальвацію гривні. Внаслідок цього, мовляв, імпортна складова в собівартості продукції піднялася з 15 до 40 %. У виданні прогнозують, що попит перед новорічними святами змусить ціни на яйця зрости до 30 гривень за десяток.

Крім того директор асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко для цього ж видання пояснює, що влітку яйця продають нижче собівартості, оскільки кури в цей час несуться частіше, і пропозиція перевищує попит. Щоб зменшити збитки, доводиться забивати птицю, що восени призводить до дефіциту яєць на прилавках.

Інша версія – вартість яєць зросла через нарощування місцевими виробниками експорту до країн Близького Сходу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ЧОМУ ВОЛИНЯНИ ЇСТИМУТЬ УДВІЧІ МЕНШЕ ЯЄЦЬ

Порівнюючи ціни на яйця I-II категорії у 2015 та 2016 роках, зафіксовані Державною службою статистики України, можна помітити тенденцію до їх зростання в осінньо-зимовий період і спад навесні та влітку.

На графіку помітно, що цьогорічні ціни не надто відрізняються від минулорічних

2015 рік			2016 рік
Ціни на яйця I-II категорії (грн/десяток)			Ціни на яйця I-II категорії
Дата	Волинська область	Україна	Дата	Волинська область	Україна
12.01.2015	14,82	14,57	11.01.2016	24,34	24,69
10.02.2015	14,25	14,23	10.02.2016	16,4	16,32
10.03.2015	14,13	14,1	10.03.2016	13,93	12,72
10.04.2015	11,94	12,01	11.04.2016	11,26	10,57
12.05.2015	13,68	14,44	12.05.2016	11,33	10,7
10.06.2015	15,56	15,67	10.06.2016	12,62	12,31
10.07.2015	13,79	13,34	11.07.2016	12,64	12,85
10.08.2015	15,07	14,37	10.08.2016	13,58	13,13
10.09.2015	16,1	15,98	09.09.2016	11,6	12,3
09.10.2015	17,51	17,71	10.10.2016	21,9	19,2
10.11.2015	20,19	19,79	10.11.2016	20,96	21,37
10.12.2015	23,22	22,96

***

Отож, чому подорожчали харчові яйця і чи немає в цьому картельної змови українських виробників – сказати поки важко. Потрібно дочекатися висновків антимонопольників після того, як експеримент завершиться. Тим не менше, поки що цьогорічні цін від тих, які були минулого року, кардинально не відрізняються. А на фоні суттєвої девальвації гривні у 2016 році, незначне подорожчання виглядає закономірним.