Світязькі пончики внесли до переліку національного надбання

До обласного переліку нематеріальної спадщини Волинської області внесли ще п'ять елементів. 

Загалом у списку є 21 ремесло, вміння чи традиція. Про це Суспільному розповіла провідна методистка з охорони нематеріальної спадщини обласного науково-методичного центру Волині Наталія Грабарчук.

Які нові елементи внесли до переліку нематеріальної спадщини Волині

• «Партесний спів: забута українська традиція»;
• Виготовлення полотна з льону в селі Острів’я Шацької громади;
• Традиція приготування хліба з чорнушкою в Шацькій громаді;
• Фестиваль «Світязького пончика» в Шацькій громаді;
• Виготовлення ниток з льону та спосіб фарбування у природних барвниках в Рівненській громаді.

Читайте також: Відомий пекар в TikTok заворожив приготуванням світязьких пончиків: детальний рецепт (відео)

Які ще елементи входять до нематеріальної спадщини Волині

• «Традиції та обряди під час збирання чорниць»;
• «Вишивка занизування»;
• «Чорнодимлена кераміка»;
• «Біління полотна»;
• «Художнє ткацтво Волинського Полісся»;
• «Гончарство Рокитівського осередку чорнодимленої кераміки»;
• «Ягідні пісні волинського полісся»;
• «Традиція соломоплетіння у Турійській громаді Волинської області»;
• «Традиція приготування мандричок»;
• «Одспівування сиру»;
• «Смідинська капуста»;
• «Бортництво. Глядіння пчіл по-Баївськи»;
• «Ткацтво Камінь-Каширської громади»;
• Приготування української традиційної страви "Голубці". Культура приготування і споживання голубців;
• Весільний обряд «Читання корони»;
• Традиція плетіння кошиків з коріння сосни у Шацькій громаді.

Зі слів Наталії Грабарчук елементи, які є у списку нематеріальної спадщини Волині, згодом можуть потрапити до національного списку.

Як зазначили у Волинському науково-методичному центрі до національного переліку нематеріальної культурної спадщини з Волині наразі належать: «Соломоплетіння та народна флористика Турійщини», «Художнє ткацтво Волинського Полісся» приготування української традиційної страви «Голубці», «Борщу» та традиції Щедрого вечора та малювання писанок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

•  Готелі на Світязі: ТОП-6 варіантів за версією Booking.com
• Відомі українські травел-блогери приїхали на Шацькі озера (відео)
• Не Світязем єдиним: як розважитись, де пожити і купити їсти на Пісочному