Сирзавод на Волині почне виробляти білі сири
У зв'язку зі зростанням світового попиту на білі сири, Рожищенський сирзавод планує розпочати виробництво цього продукту.
Про це повідомив керівник підприємства Ігор Полторак, – повідомляє Agravery.
Як зазначив Полторак, згідно з маркетинговими дослідженнями, у світі збільшується споживання групи білих сирів, а подекуди попит на них переважає попит на групу жовтих сирів. Відтак, на Рожищенському сирзаводі в подальшому планують розпочати виробництво білих сирів.
"Об'єми плануємо підтримувати за рахунок експорту. Наразі співпрацюємо та поставляємо продукцію у Сербію, Молдову, Грузію, Азербайджан, Казахстан, В'єтнам, Єгипет, Марокко та інші країни", — розповів керівник сир заводу.
Довідка: Рожищенський сирзавод — одне з найбільших підприємств Волинської області. Обсяг переробки молока на підприємстві складає 200 тонн на добу, обсяг виробництва сиру досягає 19 тонн на добу.
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.