Як виготовляють і скільки коштує віскі з Павлівки

На "Павлівському пивзаводі" почали виготовляти горілку на основі пива – "Павлівський Пивний Дар", відомий в Європі як "Пивовіца".

Про його "народження" розповів директор "Павлівського пивзаводу" Юрій Пікута, – пише БУГ.

"Обладнання для виробництва і розливу цього напою "приїхало" за інвестиційним договором. Процес виробництва розпочався у 2016-му році, раніше бачив таку технологію в Чехії та Німеччині. Суть полягає в тому, що з натурального "Павлівського пива" витягується алкоголь, це унікальний варіант для України. Напій – аналог чеської "Пивовіци", однак назви, запатентовані в Європі, використовувати не можемо, тому в нас це – "Павлівський Пивний Дар". Він виготовляється з пива та підготовленої води, його вже можна придбати на Іваничівщині. Напій не для тих, хто любить споживати алкоголь щодня. Півлітра коштує 160 гривень", – каже керівник підприємства.

Як повідомлялося, на виробництво півлітрової пляшки "Павлівського Пивного Дару" йде приблизно 11 літрів пива.

"У нас є багато людей, які розбираються в алкоголі. Як люди тягнуться до натурального продукту – ковбаси молока чи сиру – так само є цінувальники живого пива і отаких саме напоїв", – зауважив Юрій Пікута.