Поділитись:

100 гривень за каструлю: український борщ подорожчав (інфографіка)

П'ятниця, 29 червня 2018, 15:50
949
0
0
1

За рік вартість борщу в Україні зросла на 30 %, або на 23,4 гривні, та перетнула позначку 100 гривень за каструлю.

Про це у мережі Facebook написав генеральний директор і засновник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Вартість борщу визначалася за найпоширенішим рецептом:

  • свинина – 600 г
  • картопля та буряк – по 500 г
  • капуста – 300 г
  • морква та цибуля – по 200 г
  • томатна паста – 3 столові ложки
  • вода питна – 3,5 - 4л
  • лавровий лист, сіль, перець – за смаком
  • сметана – 250 г

За середньостатистичними цінами державного моніторингу на травень 2018 року, свинина коштує 70 грн за 600 г, буряк – 6,4 грн за 500 г, картопля – 3,7 грн за 500 г, капуста – 3,7 грн за 300 г, морква – 2,7 грн за 200 г, цибуля – 1,3 грн за 200 г, сметана – 13,2 грн за 250 г. Ця смачна страва обійшлась на кінець травня поточного року в 101 грн.

За даними Держстату, у травні минулого року свинина коштувала 52 грн за 600 г, буряк – 3,2 грн за 500 г, картопля – 4,4 грн за 500 г, капуста – 2,8 грн за 300 г, морква – 2,4 грн за 200 г, цибуля – 1,8 грн за 200 г, сметана – 11 грн за 250 г. Роком раніше борщ коштував 77,6 грн.

Так, за рік свинина додала 18 грн, або 35 %, буряк – 3,2 грн, або 100 %, сметана – 2,2 грн, або 20 %, капуста – 90 коп, або 32 %, морква – 30 коп, або 12 %. За рік подешевшали картопля на 70 коп, або 16 %, та цибуля на 50 коп, або 28 %.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ ХОЧУТЬ ВНЕСТИ ДО СПИСКУ КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ ЮНЕСКО

949
0
0
Надрукувати
мітки:
1 коментарів
Сергей
03.07.2018 07:00

В украинской Википедии пишут о говядине. Тогда цена мяса будет не 70, а 90 грн. И цена такой кастрюли борща тогда будет около 120 грн. Странно как-то "незаметно" перешли с говядины на свинину. Ну или википедия лжёт.

0
0
12 листопада 2018
11 листопада 2018
10 листопада 2018
08 листопада 2018
09:00
07 листопада 2018
04 листопада 2018
02 листопада 2018
01 листопада 2018
23 жовтня 2018
20 жовтня 2018
18 жовтня 2018
#Сім_сорок: жити-(не)смітити
Маленький песиміст в мені каже, що не скоро ідея з ...
#Сім_сорок. Коли бракує часу
Ви аналізували коли-небудь, скільки часу на день у вас забирає ...
Сім_сорок. Кави?
Ще 5 років тому у Луцьку було не так багато ...
#Сім_сорок: перше заняття в луцькій автошколі (дівоча версія)
Не так давно, моя журналістсько-дівоча натура захотіла стати ще й ...
Неочікувана парочка друзів
Уже фактично увійшло у звичку кожного ранку визирати у вікно ...
Припиніть палити суху траву та листя! (фото)
Фраза "Ми не курили, то листя біля школи палять" врятувала ...
Що не можна нагрівати повторно
Ми частенько нагріваємо двічі, а то й тричі ті чи ...