Поділитись:

Вареники з картоплею: доведеться платити більше

П'ятниця, 15 лютого 2019, 14:25

Вареники з картоплею за рік подорожчали на 45 %.

Про це в мережі Facebook написав голова Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.  

Вартість вареників за рік зросла на 45 %, а споживча інфляція минулого року – на 9,8 %. Для підрахунку взяли традиційний рецепт вареників із картоплею, щоб нагодувати середньостатистичну українську родину. Тісто: 800 г пшеничного борошна вищого ґатунку, води 200-250 мл, 1 чайна ложка солі. Начинка до вареників: 1 кг картоплі, 1 чайна ложка солі, 2 щіпочки чорного молотого перцю. Піджарка: 250 г цибулі та 50 г олії соняшникової. 

  • Картопля – 1 кг. У січні 2018 року – 6,3 грн, у січні 2019 року – 9,3 грн. Індекс зростання за рік – 47 %.
  • Борошно пшеничне – 800 г. У 2018 р – 7,7 грн, у 2019 р – 9,1 грн. Ціна зросла на 18 %.
  • Цибуля – 250 г. Початок 2018 р – 1,4 грн, у січні 2019 р – 4,6 грн. Вартість за рік збільшилась більше ніж утричі.
  • Олія соняшникова – 50 г. Січень 2018 р – 1,7 грн, на початку 2019 р – 1,8 грн. Купуємо на 5 % дорожче.

Таким чином, українські вареники з картоплею та піджаркою за рік подорожчали на 7,8 грн, або на 45 %. У січні 2018 році вони коштували 17,1 грн, а на початку цього – уже 24,8 грн. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Волині за рік сало здешевшало на 12%

Надрукувати
мітки:
коментарів
07 травня 2019
06 травня 2019
22 квітня 2019
03 квітня 2019
30 березня 2019
26 березня 2019
16 березня 2019
14 березня 2019
07 лютого 2019
15 січня 2019
27 листопада 2018
14 листопада 2018
27 жовтня 2018