У скільки обійдеться українцям паска цьогоріч

Півкілограмова паска обійдеться в цьому році майже в 37 грн або на 7 % дорожче, ніж на минулорічне свято.

Зовсім скоро українці зустрінуть найголовніше свято християн – Пасху. І традиційно підуть до церкви з кошиками. У кожному кошику обов’язково будуть паски, які разом із курячими яйцями є головними складовими, – повідомляє у Facebook голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. 

Вчергове асоціація постачальників торговельних мереж дослідила поточну вартість приготування паски вдома. Зокрема приготували чотири паски завважки 550 грам. Хто хоче зекономити або мати дійсно смачну та якісну паску, то слід зробити її вдома. А ті, хто цінують свій час, зможуть купити її будь-де: від крамниці та кафе до величезного магазина. І вартість становитиме від 50 грн за просту півкілограмову до 1000 грн за унікальну паску вітчизняного виробництва вагою 1,2 кг.

Для доброї домашньої паски придбали за середньостатистичними в країні цінами 1,2 кг борошна, 0,5 л молока, 6 курячих яєць, 300 гр цукру, 250 гр вершкового масла та за середніми цінами продуктових мереж 250 гр родзинок, 1 пакетик сухих дріжджів вагою 11 гр та один пасхальний набір із цукру до паски, яким ми її прикрасимо. Як завжди ми готуємо для родини з 4 людей.

• Борошно пшеничне – 1,2 кг. За рік ціна зросла на 20 %.
• Минулий рік – 11,6 грн, 2019 рік – 13,9 грн. 
• Молоко – 0,5 л. За рік вартість зросла на 9 %. У 2018 році – 11,1 грн, цей рік – 12,1 грн. 
• Курячі яйця – 6 шт. Вартість зменшилась на 17 %. 2018 рік – 16,3грн, у цьому році – 13,6грн. 
• Цукор – 300гр За рік подешевшав на 7%.
• Рік тому – 4,6 грн, 2019 рік – 4,3 грн. 
• Вершкове масло – 250 гр. Подорожчало на 11 %.
• 2018 рік – 45,6 грн, 2019 рік – 50,4 грн.
• Родзинки на вагу – 250 гр. Річне подорожчання становило 14 %.  Перед Пасхою минулого року – 25,2 грн, зараз – 28,7 грн. 
• Сухі дріжджі – 1 пакетик вагою 11 гр. Вартість зросла на 8 %. 2018 рік – 4,9 грн, 2019 рік – 5,3 грн. 
• Набір пасхальний – 1 шт. За рік вартість зросла на 6 %. Напередодні минулорічної Пасхи – 17,1 грн, 2019 рік – 18,2 грн.

Як бачимо дві складових нашої випічки знизилися, як-от цукор і яйця, але річне зростання вартості борошна на 20 % та масла на 11 % зробили її на 7 % дорожчою, ніж у минулому році. За рік приготування чотирьох пасок вагою по 550 гр зросло в ціні трохи більше ніж на 7 %, із 136,4 грн у 2018 році до 146,5 грн у цьому. Одна 550 грамова паска обходилася нам у 34,1 грн минулоріч, а зараз в середньому в Україні буде коштувати – 36,6 грн. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як прикрашати паску і що святити у великодньому кошику