Поділитись:

У «Промені» розповіли, чим особлива тайська кухня*

Субота, 11 травня 2019, 17:15

Особливість і відмінність тайської кухня Lemongrass, що на 4-му поверсі РЦ «Промінь», від страв інших національностей – це поєднання в одному частуванні кислого, солоного, пряного і солодкого смаків. Наприклад, Том Ям має «лікувальне» поєднання перцю чилі, лимонної трави, лайма, імбиру, рибного відвару, які в комбінації впливають на захисну функцію організму від ракових пухлин. Сам чилі готовий щодня боротися з недугами простудних захворювань і заражень
дихальних шляхів.

Попри, недовіру європейців, тайці впевнені, що гострі добавки і перець сприяють кращому травленню і підтримують шлунково-кишковий тракт в нормі.

Віднедавна лучани мають змогу скуштувати тайські страви не виїжджаючи навіть за межі міста. У Grand Central працює Lemongrass – заклад традиційної тайської кухні. Вас здивують поєднанням таких різних, але таких ідеально скомпонованих смаків.

Надрукувати
мітки:
коментарів
17 вересня 2019
16 вересня 2019
15 вересня 2019
13 вересня 2019
12 вересня 2019
11 вересня 2019
10 вересня 2019
09 вересня 2019
07 вересня 2019
06 вересня 2019