У Луцьку змагалися кулінари і пекарі "Нашого краю"
У арт-кафе "Стоп-кадр" з'їхалися кращі кулінари та пекарі мережі супермаркетів "Наш Край" для того, аби презентувати свої страви та обмінятися досвідом.
Захід відбувається уже вп'яте і збирає технологів з багатьох областей України, – повідомляють організатори.
Як розповіла генеральний директор мережі супермаркетів "Наш Край" Ірина Берлач, практично у 90% магазинів торгової мережі є власна випічка. Тож цей захід організований для того, щоб уся продукція, яку готують у супермаркетах "Наш Край", мала однаковий зовнішній вигляд та однакові смакові властивості.
Учасники конкурсу готували свої страви перед гостями. Кожен мав змогу долучитися до роботи.
Як повідомила Ірина Берлач, з кожним роком на захід приїздить все більше гостей. Але дуже приємно, що є й постійні наші відвідувачі й партнери. Свою продукцію завжди представляють міста Бердичів, Рівне, Долина з Івано-Франківської області.
До складу журі, яке оцінювало кулінарні старання учасників, увійшли технологи закладів харчування міста: арт-кафе "Стоп-Кадр", піцерії "Тарантелла", відпочинкого дворища "Словограй" та спорт-бару "10 дерунів". Спеціалісти оцінювали і зовнішній вигляд страв, і їх смакові властивості.
Більшість страв, які презентували на конкурсі, уже незабаром з'являться у супермаркетах "Наш Край".
Крім того, на заході провели майстер-класи з випікання хліба та багета. А обрані кулінари змогли випробувати свої сили у особливому конкурсі – "Збери свою страву". Кожному з них дали один інгредієнт, з якого кухарі мали створити повноцінну страву. Додавати до неї можна було лише деякі компоненти. Таким чином прямо на очах у глядачів виникли нові кулінарні шедеври з полуниці, оселедця, родзинок та гречки.
Наприкінці "Кулінарної династії" відбулося визначення переможців та вручення подарунків. Із дипломами переможців та цінними призами повернулись додому представники супермаркетів "Наш Край" із Бердичева, Ковеля та Борислава.
Луцький виш перевіряли через аномальну кількість студентів-призовників
Що в будинку та з чого п'є чай власниця вінтажного дому-кафе у Луцьку Яна Тарарай (фото)
Скільки коштує помити вікна у Луцьку перед Пасхою
У Луцьку хотіли вирощувати банани, але депутати – проти
Замість аптеки: у центрі Луцька відкрився новий магазин «Сімі» (фото)