Поділитись:

Оприлюднили марки «несправжнього» масла (список)

Неділя, 26 січня 2020, 08:10

У січні провели дослідження 29-ти марок українського і білоруського вершкового масла. Лише 9 виявилися справжнім вершковим маслом, а 20 зразків – фальсифікатом.

Відповідне дослідження провів Київський центр експертиз «ТЕСТ», – пише «Радіо Трек».

Для дослідження масло купували в різних регіонах країни і за зовсім різною ціною: від 15 до 40 грн за пачку в 200г.

Відносно вартості і якості у вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат.

Список фальсифікованої продукції, на етикетках якої було написано «Вершкове масло» і був зазначений ДСТУ 4399: 2005, а насправді в складі було виявлено від 60 до 97% замінників молочного жиру:

  • "3+3 корови"
  • "Апрель"
  • "Богодухівський молзавод"
  • "Брест Литовск"
  • "Воложинське"
  • "Всесмак"
  • "Гомель-продукт"
  • "Метелик"
  • "Миколаївмолпром"
  • "Нота смаку"
  • "Пан коцький"
  • "Подільське"
  • "Поліська сироварня"
  • "ПП Матвієнко О.В"
  • "Самбірське"
  • "Сіверянка"
  • "Справжнє" (Турківський маслозавод)
  • "Старокостянтинівський молочний завод"
  • "Токмак-Молоко"
  • "Традиційне" (Рихальский завод сухого молока)

Справжнє масло:
1. "Волошкове поле"
2. "Галичина"
3. "Здорово"
4. "Молокія"
5. "Полтавський смак"
6. "Попільнянське"
7. "Радимо"
8. "Чортків" (вагове)
9. "Харківське"

За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, в вершкове масло не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, то це вже спред або маргарин в залежності від їх кількості. Крім того, правдива інформація про склад – одна з ключових вимог законодавства щодо маркування. 

ЧИТАТИ ТАКОЖ: 

Надрукувати
мітки:
коментарів
19 січня 2020
14 січня 2020
09 січня 2020
03 січня 2020
10 грудня 2019
09 грудня 2019
26 листопада 2019
10 листопада 2019
03 жовтня 2019
11 вересня 2019
20 серпня 2019
17 липня 2019
26 червня 2019
28 травня 2019
21 травня 2019