В Луцьку зробили бургер з рослинною котлетою*
Мережа Ring Cafe вже сім років працює в Луцьку і пропонує в своїх закладах смачну, зрозумілу, доступну їжу. Та прийшов час інновацій. Тому вже завтра в спеціальному меню закладу з’явиться абсолютно унікальний в нашому місті бургер. Основний його інгредієнт - рослинне м’ясо. Ми вирішили трохи більше розповісти про цю новинку, яка заполонила кухні світу й сучасних закладів у великих містах України.
Рослинне м’ясо у світі не новинка. Його активно використовують вже з 2016 року. У розробку рослинного м'яса вклалися засновник Microsoft Білл Гейтс, співзасновник Twitter Біз Стоун, актор Леонардо Ді Капріо, екс-CEO McDonald's Дон Томпсон і багато інших найбагатших людей, яким не байдуже майбутнє нашої планети. В Європі продаж рослинного м’яса розпочався у 2018 році.
В Ring Cafe тепер можна буде спробувати бургер, який прийдеться до смаку тим, хто з різних причин відмовився від м’яса або просто хоче скуштувати щось новеньке. Котлета в ньому з рослинного м’яса. Напевно саме тому новий бургер назвали GREENBURGER. Також в ньому буде авокадо, помідори, огірок та цибуля, свіже листя салату і гірчичний соус на основі сиру фета. Цей бургер буде подаватися лише з житньою булочкою, посипаною льоном, кунжутом та спеціями. Неймовірно смачно звучить.
Що входить до складу котлети?
Основні компоненти: гороховий білок, рис, буряк, вода і олія. Вона на 100% веганська, але за консистенцією, запахом, смаком і кольором дуже схожа на м’ясо. В одній котлеті знаходиться 20 грамів білка і це більше, ніж у звичайному м’ясі. У складі немає ГМО, глютену, сої, антибіотиків, холестерину, гормонів і паразитів - то ж це абсолютно безпечний і гіпоалергенний продукт.
Де і коли можна скуштувати?
У закладах мережі Ring Cafe новий бургер з’явиться вже завтра, 10 лютого. Також всі бургери з меню закладів відтепер можна буде замовити на традиційній білій булочці або ж обрати темну - житню булку, посипану льоном, кунжутом і спеціями.
Щоб скуштувати, завітайте в Ring Cafe на фудкорті Grand Central, що на 4 поверсі РЦ “Промінь”.
На луцькій автостанції будують новий торговий центр (фото)
Восьмий рік у своє гніздо в «Цуманській пущі» прилітає рідкісний птах (фото)
Скільки потрібно грошей для комфортного життя у Луцьку (відео)
Квартира у Ковелі, будинок на Житомирщині та 1,5 млн зарплата: що в декларації заступника прокурора Волині (відео)
Вийшла з гуртожитку і зникла: на Волині розшукують студентку