Поділитись:

Як у липні зміняться ціни на продукти

Понеділок, 04 липня 2016, 21:23

В Україні в цьому місяці, як розповіли експерти аграрних ринків, подорожчає борошно, гречка та м'ясна продукція.

У той же час можна очікувати різке зниження цін на овочі та фрукти, – повідомляє видання "Сегодня".

Крупи: без зростання цін, але з "проблемною" гречкою

У липні істотного зростання цін на крупи не буде, прогнозує експерт аграрних ринків УКАБ Віталій Кордиш.

"Єдина крупа, через яку зараз можуть виникати побоювання, – гречка", – розповідає експерт.

Так, урожай гречки в цьому році становив 128 тисяч тонн (на 24% менше, ніж минулого року). Це найнижчий показник за всю історію незалежності України, розповів керівник експертної групи УКАБ Ігор Остапчук. Причин для низького врожаю кілька: площі посіву скоротилися на 7%, а врожайність – на 18%.

Наприклад, якщо в минулому році запаси гречки становили 40 тисяч тонн, вже в цьому році вони скоротилися до 6 тисяч. Крім того, за сезон 2014/2015 вдалося зібрати 167 тисяч тонн гречки, а в 2015/2016 – всього 128 тисяч тонн.

Ціни знову впадуть лише через кілька місяців – у серпні-вересні. При цьому, як вважає експерт, гречка у вересні знову може коштувати 25 гривень за кілограм (зараз близько 30 гривень).

Борошно буде дорожчати весь сезон, а соняшникова олія подешевшає для оптовиків

В кінці червня спостерігалося незначне зростання цін на борошно, проте з надходженням на борошномельні підприємства зерна нового врожаю ця тенденція в короткостроковій перспективі призупиниться, вважає Віталій Кордиш.

"Ціни на зернові в нинішньому сезоні на 40% вище торішніх показників, тому варто розраховувати на поступове подорожчання борошна протягом сезону", – вважає експерт.

Овочі та фрукти різко подешевшають

Кінець червня є періодом найвищих цін на ринку овочів, пов'язане це з міжсезонням, пояснюють експерти.

Традиційно в липні відбувається падіння цін на овочі під час масового надходження на ринки продукції нового врожаю.

"Найбільше зниження цін очікується в другій половині липня. За підсумками липня зниження цін на овочі може скласти до 50%", – вважає експерт.

У липні ситуація на ринку фруктів буде різноспрямованою, впевнений Віталій Кордиш. Так, ціни на полуницю, черешню та інші ягоди, основний сезон для яких вже закінчується, поступово будуть зростати. У той же час можна сподіватися на зниження цін на яблука, абрикоси.

М'ясо дорожчає, а ціни на молоко "застигли"

Ціни на м'ясо в Україні ростуть, що пов'язано з сезонним збільшенням попиту і собівартості виробництва м'яса, пояснюють експерти аграрних ринків. "Протягом червня ціни на основні категорії м'ясних продуктів виросли на 5-10%. Надалі очікується, що ця тенденція продовжиться. У липні ціни на основні м'ясні продукти в Україні можуть підвищитися ще на 5%", – розповідає Віталій Кордиш.

У той же час на ринку молока спостерігається незначне зниження цін через сезонне збільшення виробництва. У червні закупівельні ціни на молоко показали зниження на 1-2% залежно від класу. У той же час таке зниження цін не буде відчутним для споживачів, проте подорожчання молочних продуктів в липні також не очікується.

Надрукувати
мітки:
коментарів
03 жовтня 2019
12 вересня 2019
04 вересня 2019
30 серпня 2019
27 серпня 2019
23 серпня 2019
20 серпня 2019
13 серпня 2019
10 серпня 2019
08 серпня 2019
07 серпня 2019
02 серпня 2019
26 липня 2019
23 липня 2019