Сирзавод на Волині почне виробляти білі сири
У зв'язку зі зростанням світового попиту на білі сири, Рожищенський сирзавод планує розпочати виробництво цього продукту.
Про це повідомив керівник підприємства Ігор Полторак, – повідомляє Agravery.
Як зазначив Полторак, згідно з маркетинговими дослідженнями, у світі збільшується споживання групи білих сирів, а подекуди попит на них переважає попит на групу жовтих сирів. Відтак, на Рожищенському сирзаводі в подальшому планують розпочати виробництво білих сирів.
"Об'єми плануємо підтримувати за рахунок експорту. Наразі співпрацюємо та поставляємо продукцію у Сербію, Молдову, Грузію, Азербайджан, Казахстан, В'єтнам, Єгипет, Марокко та інші країни", — розповів керівник сир заводу.
Довідка: Рожищенський сирзавод — одне з найбільших підприємств Волинської області. Обсяг переробки молока на підприємстві складає 200 тонн на добу, обсяг виробництва сиру досягає 19 тонн на добу.
Луцький виш перевіряли через аномальну кількість студентів-призовників
Що в будинку та з чого п'є чай власниця вінтажного дому-кафе у Луцьку Яна Тарарай (фото)
Кухар з Волині покинув проєкт «МастерШеф»: що стало причиною (фото)
Скільки коштує помити вікна у Луцьку перед Пасхою
Замість аптеки: у центрі Луцька відкрився новий магазин «Сімі» (фото)
