Легкий та без «комочків»: волинські лісівники виготовляють делікатесний крем-мед (відео)
У консервному цеху Ківерцівського лісового господарства виготовляють цінний крем-мед, або як його ще називають мед-суфле – екологічно чистий делікатес, що має легку та однорідну структуру.
Фахівці розповідають, що кремування меду – справа непроста. На виготовлення однієї партії може піти до 10 діб. Упродовж, цього часу натуральний рідкий мед активно перемішується при невисокій температурі.
В Україні про крем-мед дізналися близько 5 років тому. А от у світі цей продукт смакують уже майже століття. У 1928 році його розробив та запатентував американський професор Елтон Дайс.
Невдовзі, в крем-мед почнуть додавати різноманітні ягоди: малину, чорницю, ожину, а також корицю, імбир і навіть соснові шишки. Скоро його можна буде придбати в мережі фірмових крамниць «Лісовичок» та на сайті волинських лісівників.
Детальніше дивіться у сюжеті телеканалу «Конкурент TV».
Нагадаємо, що на Волині судять посадовця лісопереробного підприємства, який, змовившись із іншими службовими особами, зберігав на його території незаконно зрубану
деревину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Майже пів кілограма психотропів: волинянин робив «закладки» у лісосмугах (відео)
- Відокремив стовбур від кореня: за дві сосни судили волинянина
- У лісі на Волині камери зафіксували вечерю диких кабанів (відео)
Життя після «МастерШефа»: чим зараз займається волинський кухар Віталій Наливайко та чи знайшов дівчину
Підвищення зарплат педагогам неможливе, – головний освітянин Луцька
У Луцьку хотіли вирощувати банани, але депутати – проти
Нововолинський ремонтно-механічний завод продали: хто новий власник?
На «Розетці» продають чипси зі смаком члена та вагіни