На Волині за рік хліб здорожчав на 16%

За даними офіційної статистики, із липня 2017 року до липня 2018 року соціальний білий хліб подорожчав у середньому по країні на 28 %, або на 3,4 грн.

Про це у Faceboоk повідомив генеральний директор і засновник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Питання вартості соціального хліба хвилює 27 % наших громадян, які за дослідженням Research&Branding Group купують лише такий через свої низькі доходи. За даними цієї дослідницької компанії саме білий хліб, або пшеничний, є найпопулярнішим – 89 % купують його час від часу, а 66 % людей – постійно. Чорному (житньому) хлібу віддають перевагу 56 % українців, які купують його іноді, та 19 %, які купують його завжди.

ТОП-5 регіонів, де білий хліб подорожчав найбільше за рік, має такий вигляд:

Запорізька область – на 42% і його середньостатистична ціна становить 14,4 грн за кілограм, Кіровоградська – 40 % і ціною 15,4 грн, Полтавська – 39 % і 15,2 грн, Сумська – 38 % і вартістю 16,1 грн, Черкаська – 33 % і 16,6грн.

Далі за антилідерами розташувались: Вінницька область, де подорожчання склало 33 %, і де кілограм соціального білого хліба коштує 15,3 грн, Донецька – 32 % і 15,6 грн, Львівська – 32 % і 15,6 грн, Хмельницька – 30 % і 15,3 грн, Київська – 30 % і 17,6 грн, Миколаївська – 29 %, де вартість хліба 13,9 грн, місто Київ – 29 % і 19,2 грн, Івано-Франківська – 28 % і 16,3 грн, Житомирська – 26 % і 17,8 грн, Херсонська – на 25 % і 15,3 грн, Луганська – 25 % і 14,3грн, Закарпатська – 22 % і 17,3 грн, Чернівецька – 21 % і 15,2 грн, Тернопільська – 19 % і середньою ціною 15,3 грн, Дніпропетровська – 19 % і 14,5 грн, Чернігівська – 17 % і 15,4 грн, Волинська – 16 % і 15,7 грн, Одеська – 16 % і 10,9 грн, Харківська – 12,4 % і 13,1 грн, Рівненська – 12,2 % і 13,7 грн.

Останні три роки найбільший вплив на вартість хліба мало підняття мінімальної заробітної плати, яка є трохи меншою складовою в ціні соціального хліба, порівняно із зерном. Тому до кінця 2018 року слід очікувати помірного зростання вартості недорогих соціальних сортів – до 10 % при негативному сценарії. На це буде впливати інфляція, яка пришвидшиться з вересня, девальвація гривні та зростання світової ціни. А середні за вартістю сорти будуть зростати меншими темпами, оскільки прибутковість виробників на ньому й так достатня.

На цей рік Асоціація постачальників прогнозувала випереджаюче зростання вартості трьох груп продуктів: овочів борщового набору, м'яса та хліба. Поступове підняття вартості хліба буде відбуватись і наступного року, але темпи зростання будуть уже менші. Оскільки 1 січня 2019 року очікуємо чергове оновлення розміру мінімалки, то відбудеться і пов'язане з неї зростання ціни хліба протягом січня-лютого.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ВОЛИНІ ХЛІБ ЗДОРОЖЧАЄ НЕЗАЛЕЖНО ВІД УРОЖАЙНОСТІ