Святвечір: як урізноманітнити пісне меню на святковому столі (відео)
Ввечері, 6 січня, Християни східного обряду збираються за святковим столом, на якому традиційно мають бути лише пісні страви.
Але як зробити традиційне меню особливим та цікавим? Журналісти «Конкурент TV» дізнавались у ресторації «Колобок».
Шеф-кухар Євгеній Повар каже, не варто зациклюватися лише на традиційних наїдках. Пісна трапеза може бути смачною та оригінальною й зі стравами європейської кухні.
Кутя має бути присутня не лише на святій вечері – традиційно для багатьох українців це головна страва на столі в період усіх різдвяних свят. Щоправда, потім її можна зробити вже не пісною: часто раніше кашу варили на молоці та додавати до страви вершкове масло з прянощами.
Детальніше – у відео.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що у Луцьку робить MONATIK на кріслі колісному (фото)
Тесляр знайшов у стіні записку 1975 року та вистежив жінку, яка її залишила (фото)
У Луцьку помітили Монатіка (фото)
«Місто, як на долоні»: де у Луцьку снідали Танька та Володька з VIP Тернопіль (відео)
На Волині зберігся кам'яний хрест, зведений у ХІІІ столітті: де він стоїть (фото)